米粉是宝宝辅食的第一步,有机米粉主打天然、安全,在米粉界备受妈妈们推崇。然而你是否遇到过这样的情况?千挑万选、不惜重金购买的有机米粉,宝宝却不喜欢吃,甚至勺子一靠近嘴巴就偏头避开,内心很崩溃有木有~SO,米粉安全、营养固然重要,但口味也是不容忽视的哦!毕竟再好的米粉,也得让宝宝喜欢吃才行。本次PCbaby实验室迎来了一款号称“好吃的有机”——婴尚有机米粉,一起来看看它表现如何吧!
本次评测将从以下几个方面展开:既看身材和颜值(包装设计、组织形态),也看气质和内涵(配方成分),还看是不是能让你省心(冲调性),是不是能让宝宝动心(粘稠度、口感)。Let’s GO!
包装设计:高颜值 又贴心
评测方法:
1、拍摄产品的包装外观。
2、综合米粉包装的材质和密封方式,判断其密封性。
3、编辑开装取用米粉,体验取用是否便利,是否便于精确用量等。
评测结果:
这款婴尚有机米粉采用铁盒外包装,边角经过磨圆处理,既能更好地抗挤压,又不容易刮到或割到手,设计贴心,银色包装质感很好,颜值颇高。
产品盒身详细标注了产品特色、净含量、适用人群、冲调与使用说明、营养成分与配料表等,标示清晰,方便查阅。
取用产品时,先揭开粘条,打开上盖,里面还有一层铁盖包装,揭开铁盖可以看到独立铝塑袋的小包装。多重包装,密封性非常好。
内袋为独立铝塑袋包装,封口有锯齿设计,撕拉方便。这种独立小包设计,既便于保存,又适合外出携带,还便于精确用量,无需去找勺子,一撕一袋轻松get到25g米粉。
配方成分:有机原料 认证放心
评测方法:
1、拍摄产品的配料表、营养成分表;
2、研读产品的营养特色。
评测结果:
如何判断产品是否是有机产品?大家可以查看外包装上的有机认证标识。在中国市场销售的米粉,要接受中国有机食品认证中心非常严苛的有机认证。经过权威有机认证中心认证后的产品,包装上会粘贴有机认证中心的有机认证防伪码,一罐一码。妈妈们可以登陆“有机产品认证”官网,输入有机防伪码进行查询。
婴尚有机米粉外盒上有有机产品标识与有机防伪码的粘条,盒身多处标有“中国有机产品”字样。且配料表中也标注出了含有有机大米、有机白砂糖、有机全脂奶粉等有机成分。
编辑刮开有机防伪码涂层,在中国有机产品认证官网输入有机防伪码进行查询,查到这款有机米粉经过了正规认证机构的认证。点击认证证书编号还可以查询更详细的信息哦,比如原料来源、产量等。有机产品的原料种植过程中不使用农药杀虫剂、人工合成激素、化肥,不催熟等,这款经过了认证的有机米粉,在安全性方面自然更让人放心。
从营养成分表来看,我们将婴尚有机米粉与品牌A有机米粉进行对比,发现婴尚原味有机米粉蛋白质含量更高,更好地满足宝宝快速生长发育的需求;同时钠含量更低,减少宝宝代谢负担;钙、锌含量也更占优势,更好的补充微量元素,给宝宝更多的呵护!
组织形态:米片细小 片片留香
评测方法:
1、将米粉倒入评测器皿,闻其气味。
2、在自然光线下观察米粉特质特征,判断米粉的粉质情况。
3、取少量于指间观察,感受米粉的干燥度。
评测结果:
婴尚有机米粉呈淡淡的白色,比一般的片状米粉要细,但又不同于传统的粉末状。取少许米粉放在指尖轻轻摩擦,触感细腻疏松,且十分干燥。凑近一闻,可闻到纯正的米香与淡淡的奶香,非常具有诱惑力。
冲调性:快速便捷 易溶好冲调
评测方法:
1、冲调米粉,记录冲调溶解所需时间。
2、观察冲调好的米粉的组织形态,检查是否有未溶结团。
评测结果:
婴尚有机米粉的冲调会不会很费力呢?我们准备110ml温水,倒入辅食碗后,加入1包米粉,随后轻轻搅拌,发现这款米粉溶解很快,冲调不费力。从倒入温水,到最后冲调好一碗米粉,整个过程用时不到1分钟,方便又省心。(注:冲调说明里提到用奶或含蛋白质的液体冲调,考虑到配方中含有有机奶粉,测试时采用温水冲调)
冲调好后的米粉,莹润细腻,溶解均匀,没有发现未溶团块与颗粒物,溶解性非常优秀,不会给宝宝造成消化负担。
溶解性:稠度适中 好消化好吸收
评测方法:
1、用辅食勺舀起冲调好的米粉,缓缓向下倾倒,观察其粘稠度。
2、把冲调好的成品放到筛子中,用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未溶结团。从碾溶程度判断米粉是否易消化吸收。
评测结果:
舀起一勺冲好的米粉,缓缓向下倾倒,发现米粉细腻顺滑,粘稠度适中,流动性恰到好处。不用担心太稀宝宝喝不饱,也不用担心太浓宝宝吃起来费力哦!
将米粉放入滤筛,用勺子碾压,发现米粉十分细腻,且没有未溶结团。从碾溶程度来看,米粉过筛顺利,细嫩柔滑,很适合宝宝消化吸收。
口感:细腻顺滑 口齿留香
评测方法:品尝冲调好的米粉,描述口感。
评测结果:
编辑冲调好婴尚有机米粉与品牌A有机米粉,分别命名为①号和②号,邀请5位试吃员进行试吃。从试吃员反馈的情况来看,①号米粉较香甜,且有奶香味,更细腻,吃起来味道更好,②号有机米粉则口味比较寡淡,口感也不如①号细腻。最后,①号(婴尚有机米粉)以47.5分的总分击败②号(品牌A有机米粉)的41分,口感完胜。
尤值一提的是,两款米粉均用温水冲调,经试吃,婴尚有机米粉奶味较浓,这主要得益于配料中添加的有机奶粉,微微的甜味则来自配料中的有机白糖。可见,在如何让米粉的口感更好这个方面,婴尚有机米粉可是非常用心,下足了功夫。伴着好闻的奶香,相信宝宝能更好地从奶粉过渡到米粉,味道上自然也更容易倾心。
总结:有机好米粉,营养丰富又好吃!
经过以上各项评测,婴尚有机米粉是一款内外兼修的有机米粉。既有高颜值的包装设计,又密封性佳,取用便利;婴尚有机米粉以有机大米为原料,还添加了多种有机成分,且经过了正规认证机构的有机认证,安全放心;配方中含有钙铁锌、多种维生素,营养丰富;婴尚有机米粉不仅粉质细腻,带有好闻的米香与奶香,而且冲调方便,溶解快,冲一碗米糊,不到1分钟就可妥妥搞定,溶解性也堪称完美,没有未溶物,粘稠度恰到好处。入口口感细腻顺滑,带着奶香,让宝宝更好地从奶过渡到辅食。还等什么呢,如此让人安心放心省心又动心的有机米粉,快去买买买吧!